- 일반음식점·휴게음식점·제과점 등 34개소에 위생등급제 지정 신청 절차·방법 안내 -
□ 사 업 명 : 수원시, ‘2021년 음식점 위생등급제 컨설팅’ 지원
□ 목 적
○ 관내 음식점의 위생 수준을 향상시켜 식중독을 예방하고, 소비자의 음식점 선택권을 보장하기 위해 위생등급제 지정을 위한 컨설팅 지원
□ 대 상 : 관내 식품접객업 34개소(일반음식점 29개, 휴게음식점 4개, 제과점 1개소)
□ 기 간 : 4월 19일 ~ 9월 30일
□ 내 용
○ ‘음식점 위생등급제’ 지정을 위한 사전 현장 평가
- 식중독 발생 이력 여부, 불법 건축물 여부 등 필수요건 확인
○ 위생등급제 지정 신청 절차·방법 안내, 구비서류 검토
○ 식품의약품안전처에 ‘음식점 위생등급제’ 서류 신청 지원
○ 위생등급 지정에 필요한 부착물, 안내문 등 제공
○ 음식점 위생등급 평가표에 따라 부적합 항목에 대한 개선 방안 제공
□ 참고 사항 : 음식점 위생등급제
○ 식품의약품안전처가 주관하는 제도로, 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소를 3개 등급(매우 우수·우수·좋음)으로 지정해 공개·홍보
○ 현재 수원시 내 344개 업소가 참여하고 있음.